đủ để nướng

Cấm Sơn xanh hơn

02-06-2026 09:47:59

Cách đây hơn chục năm, tôi có bài viết “Cấm Sơn, đôi dòng...” đăng trên báo Nhân Dân cuối tuần. Lần này trở lại, ngồi trên con thuyền lướt giữa mặt hồ xanh trong ngăn ngắt dưới trời mây miền sơn cước, tôi chợt nhớ đến đêm năm nào ngủ giữa hồ cùng bố con anh Hạ và những nỗi lo về cảnh đánh bắt tận diệt khiến nhiều vùng nước từ trong hóa đục. Hôm nay, Cấm Sơn xanh hơn và những trăn trở năm xưa cũng đang dần lắng lại.

Món trứng vịt lộn ở Philippines có gì khác biệt so với Việt Nam?

01-06-2026 11:03:33

Tại Philippines, trứng vịt lộn rất được ưa chuộng. Món ăn dùng kèm tỏi, giấm, muối, hạt tiêu và chút lá bạc hà.

Gác tuổi thơ lên vai

28-05-2026 05:40:02

Vì hoàn cảnh khó khăn, nhiều em nhỏ phải sớm mưu sinh phụ giúp gia đình. Đằng sau sự hiểu chuyện ấy là tuổi thơ thiếu thốn nhưng vẫn nỗ lực vươn lên.

Thức cùng hương vị đêm Long Xuyên

27-05-2026 05:40:02

Khi đêm xuống, nhiều tuyến đường ở phường Long Xuyên trở nên nhộn nhịp với những hàng quán bình dân. Từ cơm tấm, xôi đến các món ăn khuya quen thuộc, mỗi hương vị đều góp phần tạo nên nét riêng của ẩm thực đêm nơi đây.

Chuyển kinh tế nâu thành xanh

27-05-2026 05:40:02

Những yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế đang buộc doanh nghiệp thay đổi cách sản xuất. Chuyển đổi xanh không còn là lựa chọn mà trở thành điều kiện để giữ đơn hàng, mở rộng thị trường và phát triển bền vững.

Cảnh báo nguy cơ rất cao xảy ra cháy rừng trong cả nước

25-05-2026 14:14:07

Dự báo từ ngày 25 đến 31/05, nắng nóng gay gắt tiếp tục bao trùm nhiều khu vực trên cả nước, đặc biệt từ Thanh Hóa đến Đà Nẵng và phía Đông Quảng Ngãi có nơi nhiệt độ lên tới 40 độ C. Nguy cơ cháy rừng gia tăng là thông tin được Cục Lâm nghiệp và Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phát cảnh báo hôm nay (25/05).

Bản Pom Coọng - nét bình yên giữa thung lũng Mai Châu

23-05-2026 08:19:03

Nằm giữa những cánh đồng xanh của xã Mai Châu, tỉnh Phú Thọ, bản Pom Coọng vẫn giữ được vẻ đẹp mộc mạc của một bản làng người Thái với nhà sàn truyền thống, nghề dệt thổ cẩm với nhịp sống chậm rãi.

Bảo tồn và phát huy giá trị bảo vật quốc gia tượng Phật bằng gỗ Mẫu Man Nương

22-05-2026 20:04:50

Chiều 22/5, tại Lễ công bố Quyết định và đón nhận Bằng công nhận Bảo vật quốc gia đối với Tượng Phật Mẫu Man Nương tại chùa Tổ (Phúc Nghiêm tự) phường Song Liễu, tỉnh Bắc Ninh.

Tiếp sức sản phẩm OCOP ở Thoại Sơn

21-05-2026 06:06:41

Từ khô cá lóc, trà đinh lăng đến các sản phẩm chế biến đặc trưng địa phương, nhiều sản phẩm OCOP ở Thoại Sơn đang được hỗ trợ quảng bá, kết nối tiêu thụ thông qua nhà trưng bày mới đưa vào hoạt động. Đây được xem là bước đi nhằm nâng giá trị và mở rộng đầu ra cho sản phẩm địa phương.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Mùa đào Cán Tỷ

20-05-2026 14:26:05

Cán Tỷ là một trong những xã cửa ngõ của Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn. Nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp, núi cao hùng vĩ, con người thân thiện mà còn là vùng đất bốn mùa “hoa thơm, trái ngọt”. Cán Tỷ mùa này khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng bởi sắc hồng của những vườn đào chín rộ. Những trái đào thơm ngọt căng mọng không chỉ mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách, đó còn là thành quả của sự kiên trì của đồng bào dân tộc Mông với những “mầm sống” vươn xanh nơi miền đá xám.

Long Hẹ khai thác tiềm năng lợi thế địa phương

19-05-2026 15:44:35

Đến thăm Long Hẹ những ngày này, chúng tôi cảm nhận rõ vẻ đẹp bình yên của một vùng quê còn đậm nét nguyên sơ giữa núi rừng Tây Bắc. Men theo dòng suối Nặm É, những thửa ruộng xanh mướt trải dài, những cọn nước miệt mài quay ngày đêm đưa nước về đồng ruộng, thấp thoáng là những bản làng người Mông, người Thái vẫn gìn giữ nhiều nét văn hóa truyền thống. Sau khi sáp nhập hai xã Long Hẹ và É Tòng, vùng đất này có thêm điều kiện để khai thác những tiềm năng du lịch còn chưa được đánh thức.